Шеф повар ищет работу в ЕСОбъявление Nr. 46870 (Работа в Германии), Германия

Рубрика: Работа повара, кондитера, пекаря, на кухне
Список похожих рубрик
Регион: Германия
Автор: Дмитрий Лебедев / Украина
Все объявления автора
Публикация: 24.04.2017
Состояние: 03.12.2021
Текст объявления на русском языке:

Шеф повар ищет работу в Европе! Занимаюсь открытием ресторанов и пабов «с нуля»: - Стратегическое и маркетинговое планирование работы ресторана или паба (бренд‚ бренд- мен‚ интерьер‚ оборудование и прочее) ; - Оборудование и инвентарь из Европы ! Налаживание работы персонала согласно с установленным стандартам работы и сервиса; - Постановка контроля учета продукции; - Грамотное составление технологических и калькуляционных карт и проработка их; - Подбор и обучение персонала с созданием здоровой атмосферы в коллективе;- Аттестация персонала;- Составление меню любой сложности и концепции, с балансированным пополнением его, новыми сезонными блюдами; - Обновление меню, точечное введение в него самые рейтинговые и концептуальные, авторские блюда;- Своевременная корректировка меню, по результатам бухгалтерского аудита;- Маркетинговые иследования и маниторинг конкурентов и своих возможностей;- Постановка и налаживание работы технологического процесса и организация процесса производства в соответствии со стандартами сервиса;- Мастер классы различных кухонь мира и направлений в ресторации; - Ребрендинг действующих заведений , с переориентацией их на успех;Лоббирование старых, текущих и будующих задач на дальнейшую перспективу: - Есть команда профи- поваров;- Ищу инвесторов в новые проекты пиццерий, пабов, фаст- фудов и тд! +380954442152 viber

Текст на других языках:
Имя, Фирма: Дмитрий Лебедев
Эл. почта: Dmutro.Lebedevgmail. com
Телефон: +380954442152 Viber Whats App
Мобильный телефон: +380954442152
Факс:
Веб-сайт:
VoIP:
Адрес: Украина
Показать на карте


Комментарии, отзывы и вопросы к объявлению:

Внести новый комментарий

Внести комментарий

Выбрать тип комментария*:

Имя*:

Эл.адрес: i

Комментарий/вопрос*:

Тип отзыва*:

О чем вы хотите оставить отзыв*: i

Оценка:

Сохранить

Печать

Мы в социальных сетях

Разное

Интернет-реклама: разместить